奥尔良烤鸭的做法_奥尔良烤鸭怎么做_余甘果蜜的厨房的菜谱

五张照片烤鸭，随意留香，人人爱啊。自己也可以做香烤鸭哦。有了烤箱和万能的烤肉涂料，随时都不吃，周末又给家人做了。

食材明细主材鸭肉600克辅助材料奥尔良烤肉材料60克麦芽糖10克黄油10克辣味油炸技术需要几个小时，普通的可玩性奥尔良烤鸭的做法步骤1鸭用牙签和尖锐的东西。这样油炸更容易成熟。2准备烤肉涂料。

3块烤肉漆必须涂抹揉搓。封上保鲜膜，冷藏油炸过夜。4油炸放入变架，风干去水分。5烤箱加压。

上下热风油炸，上下火210度。时间设定为45分钟。

6加压时间到了，鸭肉上盖上锡纸。7黄油和麦芽糖混合。油炸到剩下的10分钟，停止加入柴火的麦芽糖和黄油混合液。

8烤箱成功油炸免职锡纸，油炸结束。香味很好哦。9又脆又香。

小窍门1、油炸时间最少3小时以上。2、鸭肉要小眼睛，炒得更熟。3、可以去除胸骨，烤得更慢。

烤制时间至少45分钟，4、再烤制时盖锡纸，水分容易萎缩，肉质好吃。5、没有黄油和麦芽糖就不用柴火，柴火可以烤肉汁。

6、烤鸭不应用老鸭，卖肉鸭和帕鸭哦。

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