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福建永春:美食比赛 助力乡村振兴

发布日期:2022-07-17 01:20浏览次数:
本文摘要:中国日报福州8月18日电力近日,福建省泉州市永春县在该县的山镇北溪文苑举办了以康养福地舌尖永春为主题的王味料理霸权活动,作为永春嘉年华系列活动之一,吸引了该县200多名厨师,分别参加了以当地传统特色料理、创新料理为中心的2种4场比赛。该县通过美食比赛活动,进一步发展乡村民俗饮食文化,打造永春特色饮食品牌,丰富美丽乡村内涵,完善乡村旅游产业与地方特色饮食文化有机结合,促进乡村振兴发展。

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中国日报福州8月18日电力近日,福建省泉州市永春县在该县的山镇北溪文苑举办了以康养福地舌尖永春为主题的王味料理霸权活动,作为永春嘉年华系列活动之一,吸引了该县200多名厨师,分别参加了以当地传统特色料理、创新料理为中心的2种4场比赛。该县通过美食比赛活动,进一步发展乡村民俗饮食文化,打造永春特色饮食品牌,丰富美丽乡村内涵,完善乡村旅游产业与地方特色饮食文化有机结合,促进乡村振兴发展。

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永春县于隋,历史悠久,文化沉积深厚,千年沉积不仅留下了很多人文旅游景观,还留下了很多特色农家菜和地方小吃,其中有排行龟、橙饼、咯咯摊、醋猪脚等地方特色菜在国内外很有名,是很多国内外永春人的乡愁资料来源:中国日报网。

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