闽氏式米粉汤的做法_闽氏式米粉汤怎么做_apple_nQ5h的菜谱

2张图片“往往称之为惠式米粉汤，由于原料里有崇武鱼卷，安溪县湖头米粉，也有红著粉，全是惠安土特产。” 食物清单主要材料湖头米粉4片辅材鲜香菇几支葱多个崇武鱼卷一条猪瘦肉300克莴笋多个甜酸口感熬加工工艺一小时用时一般可玩度闽氏式米粉汤的做法流程1把新鮮香菇清洗，随后用食盐水清洗15分钟，再作放进沥水篮中控干水份。2香菇切条。

3取于一条鱼卷切条。4葱，莴笋清洗能用。5把鲜猪肉汤头。

6重新加入木薯淀粉、酒酿、生抽酱油煎炸15分钟。7用干红著粉把肉沫调料，那样肉更为帕湿。8用动物油少量，那样能够使米糊更为滑爽。9蔬菜的菜秆，香菇，鱼卷放入锅中油爆。

10依次重新加入开水、青菜叶、香菇、鱼卷肉丝，浇上少量芝麻油，闽氏米粉汤就ok了。

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